Domaine Antoine ChateletGrandes Parcelles Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Grandes Parcelles Sauvignon Blanc du Domaine Antoine Chatelet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grandes Parcelles Sauvignon Blanc de Domaine Antoine Chatelet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grandes Parcelles Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grandes Parcelles Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grandes Parcelles Sauvignon Blanc
Le Grandes Parcelles Sauvignon Blanc du Domaine Antoine Chatelet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, sardines au four à l'ail ou cataplana aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Grandes Parcelles Sauvignon Blanc du Domaine Antoine Chatelet
Découvrez le cépage: Garonnet
Le Garonnet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Garonnet noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Antoine Chatelet
Le Domaine Antoine Chatelet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Nuits
La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de Pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands Crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul Cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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