Domaine Antoine de la FargeL'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc du Domaine Antoine de la Farge de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pêche, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du L'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc
Le L'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc du Domaine Antoine de la Farge s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, moules marinières persillées ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le L'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc du Domaine Antoine de la Farge
Découvrez le cépage: Monerac
Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Enfant Rebelle Sauvignon Blanc du Domaine Antoine de la Farge sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Antoine de la Farge
Le Domaine Antoine de la Farge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
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SAMEDI 21 OCTOBRE 2023 Antoine de la Farge – Domaines Antoine de la Farge (Val de Loire) C’est au cœur du Val de Loire que les vignes du Domaine de La Farge se transmettent de générations en générations. Petit-fils de l’un des pères fondateurs de l’appellation Menetou-Salon, Antoine grandit au milieu du domaine familial situé près de Bourges et se passionne pour le commerce du vin. Ambitieux et très attaché à son terroir, c’est entre 2019 et 2022 qu’Antoine devient propriétaire de près d ...
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Foires aux Vins 2022, calendrier et bonnes affaires à faire
Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie. Les Foires aux Vins sont la parfaite occasion de faire de bonnes affaires. Retrouvez ici le calendrier 2022 et les jolis flacons à y dénicher. Le calendrier des Foires aux Vins 2022 Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Casino : du 26 août au 11 septembre (supermarchés) ; du 6 au 18 septembre (ens ...
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
