Domaine Antonello CassaraTrefilari Catarratto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Trefilari Catarratto du Domaine Antonello Cassara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trefilari Catarratto de Domaine Antonello Cassara de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trefilari Catarratto du Domaine Antonello Cassara de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Trefilari Catarratto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trefilari Catarratto
Les accords mets et vins originaux avec le Trefilari Catarratto
Le Trefilari Catarratto du Domaine Antonello Cassara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche chèvre lardons ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Trefilari Catarratto du Domaine Antonello Cassara
Découvrez le cépage: Crimson seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-pourpre apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré équilibré. Tardif et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Chili et Afrique du Sud pour les marchés export, l'un des raisins de table les plus exportés au monde, apprécié pour sa belle apparence et sa conservation prolongée. Cépage gris apyrène américain de raisin de table, obtenu en 1989 en Californie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trefilari Catarratto du Domaine Antonello Cassara sont 2017, 2016, 2013, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Antonello Cassara
Le Domaine Antonello Cassara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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