Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTSVinha do Menino Grande Escolha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Vinha do Menino Grande Escolha du Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTS
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha do Menino Grande Escolha de Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTS de la région de Minho est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vinha do Menino Grande Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha do Menino Grande Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha do Menino Grande Escolha
Le Vinha do Menino Grande Escolha du Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTS s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Vinha do Menino Grande Escolha du Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTS
Découvrez le cépage: Varousset
Le Varousset noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Varousset noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha do Menino Grande Escolha du Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTS sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTS
Le Domaine Antonio Jose Teixeira Sampaio - AJTS fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
