Le Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) d'Yunnan

Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) - Shangri-La (敖云)
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe LVMH
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Yunnan
Il se situe en Yunnan

Le Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) fait parti des domaines à suivre à Yunnan. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Yunnan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) à Yunnan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园)

Les vins rouge du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, epaule d'agneau farcie au cognac ou quiche aux légumes variés.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园)

Au nez le vin rouge du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, cannelle ou fruit foncé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园)

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园)

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole d'Yunnan

La région viticole d'Yunnan en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) et le Domaine Shangri-La y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yunnan sont les Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yunnan révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou tomate et parfois aussi des arômes de menthe, cannelle ou fruit foncé.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Yunnan, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yunnan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园)

Une route des vins de prévue dans la région d'Yunnan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ao Yun (敖云葡萄园).

    Découvrez le cépage: Mondeusehe

    La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

    Actualités du Domaine Ao Yun (敖云葡萄园) et des vins de la région

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