Domaine Apollonio - Mani del Sud Salice Salentino Bianco

Domaine ApollonioMani del Sud Salice Salentino Bianco

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mani del Sud Salice Salentino Bianco du Domaine Apollonio est un vin blanc de la région de Salice Salentino aux Pouilles.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Mani del Sud Salice Salentino Bianco du Domaine Apollonio

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mani del Sud Salice Salentino Bianco de Domaine Apollonio de la région des Pouilles est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mani del Sud Salice Salentino Bianco du Domaine Apollonio de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Mani del Sud Salice Salentino Bianco du Domaine Apollonio

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Mani del Sud Salice Salentino Bianco - 2017
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.71110.50
Mani del Sud Salice Salentino Bianco - 2016
Dans le top 100 des vins de Salice Salentino
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Mani del Sud Salice Salentino Bianco du Domaine Apollonio sont 2017, 2016

Informations sur le Domaine Apollonio

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salice Salentino dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Apollonio sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Apollonio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 60000 des vins d'Italie
Dans le top 4500 des vins de Salice Salentino
Dans le top 90000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Salice Salentino

La région viticole du Salice Salentino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Moros et le Domaine Vigneti del Salento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Salice Salentino sont les Chardonnay, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salice Salentino révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou toasté et parfois aussi des arômes d'espresso, fruits secs ou floral.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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