Bodega Finca Las MorasBlack Label Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Black Label Viognier du Bodega Finca Las Moras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Label Viognier de Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Label Viognier du Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Black Label Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Label Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Black Label Viognier
Le Black Label Viognier du Bodega Finca Las Moras s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, pavés de saumon aux lentilles ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Black Label Viognier du Bodega Finca Las Moras
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Label Viognier du Bodega Finca Las Moras sont 2008, 2010, 0, 2011 et 2009.
Informations sur le Bodega Finca Las Moras
Le Bodega Finca Las Moras fait parti des domaines à suivre à San Juan. Il propose 219 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
