Bodega Finca Las Moras3 Valleys Gran Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le 3 Valleys Gran Shiraz du Bodega Finca Las Moras est dans le top 20 des vins de San Juan.
Structure gustative du 3 Valleys Gran Shiraz du Bodega Finca Las Moras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 3 Valleys Gran Shiraz de Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 3 Valleys Gran Shiraz du Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 3 Valleys Gran Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3 Valleys Gran Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le 3 Valleys Gran Shiraz
Le 3 Valleys Gran Shiraz du Bodega Finca Las Moras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), agneau au lait de coco ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le 3 Valleys Gran Shiraz du Bodega Finca Las Moras
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 3 Valleys Gran Shiraz du Bodega Finca Las Moras sont 2004, 2010, 2009, 2008 et 2005.
Informations sur le Bodega Finca Las Moras
Le Bodega Finca Las Moras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 219 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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