Domaine FlâneursSingle Vineyard 670 M Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Single Vineyard 670 M Sangiovese du Domaine Flâneurs
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard 670 M Sangiovese de Domaine Flâneurs de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard 670 M Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard 670 M Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard 670 M Sangiovese
Le Single Vineyard 670 M Sangiovese du Domaine Flâneurs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, potjevlesch (nord de la france) ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard 670 M Sangiovese du Domaine Flâneurs
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard 670 M Sangiovese du Domaine Flâneurs sont 2018
Informations sur le Domaine Flâneurs
Le Domaine Flâneurs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
