Domaine RuggeriProsecco di Valdobbiadene
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Prosecco di Valdobbiadene
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco di Valdobbiadene
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco di Valdobbiadene
Le Prosecco di Valdobbiadene du Domaine Ruggeri s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, moules au curry ou steak haché en habit de graines.
Détails et informations techniques sur le Prosecco di Valdobbiadene du Domaine Ruggeri
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco di Valdobbiadene du Domaine Ruggeri sont 0
Informations sur le Domaine Ruggeri
Le Domaine Ruggeri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
80 % de la réglementation vitivinicole argentine abrogée au nom de la compétitivité
Certains pays en rêvent, l’Argentine l’a fait… Dans une résolution publiée le 7 novembre dernier, qui entre en vigueur au 1er janvier 2026, le gouvernement de Javier Milei lance « une réforme profonde qui modernise le cadre réglementaire du secteur vitivinicole, en éliminant les obstacles bureaucratiques et en redonnant sa liberté au secteur ». Une initiative qui a ses supporteurs, et ses détracteurs en pleins débats sur le Mercosur. L e moins qu’on puisse dire, c’est que ...
Le bilan de Wine Paris : un rebond salon dans l’espoir de rebonds de commandes
Faisant sortir la tête de la filière vin du seau de la morosité, l’effervescence du rendez-vous commercial parisien remet du baume au cœur. L’esprit viticole restant évidemment prudent, tant qu’il n’y a pas de signature ferme, il est rassuré pour se lancer dans une nouvelle année clé. A près trois jours de salon Wine Paris, les allées et stands du parc des expositions de la porte de Versailles se vident, laissant planer un sentiment de satisfaction que tous souhaitent voi ...
Les bouteilles de vin effervescents en cure d’amaigrissement : 720 g chez Verallia, 725 g pour Saverglass…
Les verriers serrent la ceinture de leurs lourdes bouteilles pour alléger le bilan carbone des champagnes, crémants, etc. Avec la volonté de donner de nouvelles références réduites en poids mais pas en service au marché. R égime sec pour les bouteilles de vins effervescents produits par méthode traditionnelle. Après avoir réduit à 800 grammes le poids de sa bouteille standard pour les champagnes en 2024 (-35 grammes), le groupe Verallia annonce une bouteille allégée à 720 grammes pour son m ...
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
