Domaine Valentin Bianchi - Elsa's Vineyard Cabernet Sauvignon

Domaine Valentin BianchiElsa's Vineyard Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Elsa's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Valentin Bianchi est un vin rouge de la région de San Rafael de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Elsa's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Valentin Bianchi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Elsa's Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Valentin Bianchi de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Elsa's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Valentin Bianchi

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Elsa's Vineyard Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Elsa's Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Valentin Bianchi sont 2014

Informations sur le Domaine Valentin Bianchi

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Bianchi
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Rafael dans la région de Mendoza

Le Domaine Valentin Bianchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 15000 des vins d'Argentine
Dans le top 10000 des vins de San Rafael
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de San Rafael

San Rafael est une région viticole Argentine située au centre de la province de Mendoza, à environ 200 kilomètres au sud de la ville de Mendoza. Bien que n'ayant pas l'ampleur des vignobles des principales régions viticoles de Mendoza au nord-ouest de la province, les vignobles de San Rafael couvrent tout de même près de 22 000 hectares, ce qui représente tout de même 15 % des plantations de Mendoza, et les vins compensent la quantité par la qualité. Comme prévu, le Malbec est le principal Cépage ici. Les Assemblages de style bordelais figurent en bonne place parmi les vins les plus populaires de la région, et des vins à cépage unique sont également produits à partir de Cabernet Sauvignon, de Syrah et, plus rarement, de Pinot Noir.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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