Le Domaine Aranzada de Granada Sur-Oeste en Andalousie

Domaine Aranzada
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 12 des domaines d'Andalousie
Il se situe en Granada Sur-Oeste dans la région d'Andalousie
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Le Domaine Aranzada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Granada Sur-Oeste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aranzada

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aranzada à Granada Sur-Oeste parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aranzada. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aranzada avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aranzada

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aranzada

Les vins rouge du Domaine Aranzada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, spaghetti à la carbonara ou sauté de biche stroganoff.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aranzada

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aranzada

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Granada Sur-Oeste

La région viticole du Granada Sur-Oeste se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Horacio Calvente et le Domaine Horacio Calvente y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Granada Sur-Oeste sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Granada Sur-Oeste révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fruits rouges.

En bouche du Granada Sur-Oeste est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Granada Sur-Oeste, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Granada Sur-Oeste s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Aranzada

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aranzada

Les vins blanc du Domaine Aranzada s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), papillotes de pavés de saumon simple ou quiche aux courgettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Aranzada

  • Chardonnay
  • Palomino
  • Perruno

Découvrez le cépage: Palomino

Le cépage Palomino est un raisin blanc originaire du sud de l'Espagne qui est principalement utilisé pour produire du vin doux, moelleux ou sec. Il est le plus répandu dans la région et représente environ 95 % de la totalité des raisins produits. Son origine exacte est inconnue, mais il est largement admis qu'il est originaire du sud de l'Espagne. Le cépage est propagé de manière bush et il est sensible à la pourriture grise ainsi qu'au mildiou. Le cépage a une taille moyenne et des grains compacts, avec une couleur jaune paille lorsqu'il est mûr. Les raisins ont une teneur en sucre assez faible, mais une teneur en acide assez élevée et ils sont relativement légers en arômes. Plusieurs vins élaborés à partir du cépage Palomino ont montré une concentration subtile en fruits, notamment des agrumes, des ananas et des fruits tropicaux, ainsi qu'une certaine salinité donnant une acidité supplémentaire. Les vins produits à partir du cépage Palomino sont connus pour leur vivacité et leur douceur, allant des blancs aromatiques doux aux vins secs d'un caractère plus classique. Ces vins sont souvent des vins assez fruités, moyennement alcoolisés (9 ° à 13 °) et aiment être consommés bien frais. Le cépage Palomino peut aussi être assemblé à d'autres cépages pour produire des vins rouges, mais c'est rarement le cas. Si le cépage est utilisé dans une combinaison, les autres cépages sont généralement le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aranzada

Une route des vins de prévue dans la région de Granada Sur-Oeste ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aranzada.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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