Domaine ArêgosAvesso Grande Escolha
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Avesso Grande Escolha du Domaine Arêgos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avesso Grande Escolha de Domaine Arêgos de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Avesso Grande Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avesso Grande Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Avesso Grande Escolha
Le Avesso Grande Escolha du Domaine Arêgos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, tzatziki maison ou poisson au four à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Avesso Grande Escolha du Domaine Arêgos
Découvrez le cépage: Bouchalès
Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avesso Grande Escolha du Domaine Arêgos sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Arêgos
Le Domaine Arêgos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
