Domaine ArendskloofVoetspore Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Voetspore Shiraz du Domaine Arendskloof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Voetspore Shiraz de Domaine Arendskloof de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Voetspore Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voetspore Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Voetspore Shiraz
Le Voetspore Shiraz du Domaine Arendskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, tajine d'agneau aux olives et miel ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Voetspore Shiraz du Domaine Arendskloof
Découvrez le cépage: Corvina Grossa
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte, framboise), épices douces, fleurs (violette) et notes amères typiques. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Participe aux assemblages des Valpolicella DOC et Bardolino DOC, apporte rondeur et fruité. Variation à grappes plus larges et productives de la corvina, cépage noir italien autochtone de Vénétie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Voetspore Shiraz du Domaine Arendskloof sont 0
Informations sur le Domaine Arendskloof
Le Domaine Arendskloof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
