Domaine The DriftThere Are Still Mysteries
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le There Are Still Mysteries du Domaine The Drift est dans le top 20 des vins d'Afrique du sud et dans le top 20 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le There Are Still Mysteries du Domaine The Drift de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du There Are Still Mysteries
Les accords qui marchent parfaitement avec le There Are Still Mysteries
Les accords mets et vins originaux avec le There Are Still Mysteries
Le There Are Still Mysteries du Domaine The Drift s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau sauce moi, pâtes carbonara ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le There Are Still Mysteries du Domaine The Drift
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du There Are Still Mysteries du Domaine The Drift sont 2016, 2012, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine The Drift
Le Domaine The Drift fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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