Domaine ArgatiaHaroula
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Haroula du Domaine Argatia est dans le top 70 des vins de Naoussa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Haroula du Domaine Argatia de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haroula du Domaine Argatia sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Argatia
Le Domaine Argatia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Naoussa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Naoussa
La région viticole du Naoussa se situe dans la région d'Imathia en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Boutari et le Domaine Thymiopoulos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Naoussa sont les Xinomavro, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Naoussa révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou fenouil et parfois aussi des arômes de salé, fraises fraîches ou anis.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Tirage (liqueur de)
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
