Domaine Ariano HermanosTacuabé Reserva Tannat - Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Tacuabé Reserva Tannat - Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tacuabé Reserva Tannat - Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Tacuabé Reserva Tannat - Cabernet Franc
Le Tacuabé Reserva Tannat - Cabernet Franc du Domaine Ariano Hermanos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, tomates farcies ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Tacuabé Reserva Tannat - Cabernet Franc du Domaine Ariano Hermanos
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tacuabé Reserva Tannat - Cabernet Franc du Domaine Ariano Hermanos sont 2017, 2015, 2009, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Ariano Hermanos
Le Domaine Ariano Hermanos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
