Domaine ArlaudNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' du Domaine Arlaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' de Domaine Arlaud de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' du Domaine Arlaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, koulibiac de saumon ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' du Domaine Arlaud
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Arlaud
Le Domaine Arlaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Patrice Rion et le Domaine des Perdrix y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, pêche ou miel et parfois aussi des arômes de vanille, tropical ou figue.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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