Domaine Armand HeitzChassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos' du Domaine Armand Heitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos' de Domaine Armand Heitz de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos'
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos' du Domaine Armand Heitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Tête du Clos' du Domaine Armand Heitz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Armand Heitz
Le Domaine Armand Heitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Têe du Clos' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Têe du Clos'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Têe du Clos' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Dancer et le Domaine Camille Giroud y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Têe du Clos' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Têe du Clos' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou miel et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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