Domaine Armand RouxVerdillac Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Verdillac Sauvignon Blanc du Domaine Armand Roux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdillac Sauvignon Blanc de Domaine Armand Roux de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdillac Sauvignon Blanc du Domaine Armand Roux de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Verdillac Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdillac Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Verdillac Sauvignon Blanc
Le Verdillac Sauvignon Blanc du Domaine Armand Roux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon, quiche sans pâte ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Verdillac Sauvignon Blanc du Domaine Armand Roux
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdillac Sauvignon Blanc du Domaine Armand Roux sont 2015, 2013, 2012, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Armand Roux
Le Domaine Armand Roux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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