
Domaine Arnaud de VilleneuveN°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge du Domaine Arnaud de Villeneuve
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge de Domaine Arnaud de Villeneuve de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge du Domaine Arnaud de Villeneuve de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge
Le N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge du Domaine Arnaud de Villeneuve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, risotto poulet, champignon ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge du Domaine Arnaud de Villeneuve
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du N°153 RD 900 Côtes du Roussillon Rouge du Domaine Arnaud de Villeneuve sont 2013, 2017, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Arnaud de Villeneuve
Le Domaine Arnaud de Villeneuve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Vin nouveau
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.