Le Domaine AronHill de Paso Robles de Californie

Domaine AronHill
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie

Le Domaine AronHill fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine AronHill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine AronHill à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine AronHill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine AronHill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine AronHill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine AronHill

Les vins rouge du Domaine AronHill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, carré d'agneau en croûte au sel ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine AronHill

Au nez le vin rouge du Domaine AronHill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine AronHill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine AronHill

  • 2014avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine AronHill

  • Primitivo
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine AronHill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine AronHill

Les vins blanc du Domaine AronHill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, risotto citron et thon ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine AronHill

Au nez le vin blanc du Domaine AronHill révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine AronHill est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine AronHill

  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine AronHill

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine AronHill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine AronHill

Les vins rosé du Domaine AronHill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine AronHill

Au nez le vin rosé du Domaine AronHill révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine AronHill

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine AronHill

  • Primitivo

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

Les grands vins doux du Domaine AronHill

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine AronHill

Les vins doux du Domaine AronHill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine ou tartines comtoises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine AronHill

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Tinta Cão

Découvrez le cépage: Tinta Roriz

Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine AronHill

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine AronHill.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

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Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

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