Domaine Assaf - Cabernet Sauvignon Silver

Domaine AssafCabernet Sauvignon Silver

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon Silver du Domaine Assaf est un vin rouge de la région de Galilee.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Silver du Domaine Assaf

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Silver de Domaine Assaf de la région de Galilee est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon Silver du Domaine Assaf de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Silver

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Silver

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Silver

Le Cabernet Sauvignon Silver du Domaine Assaf s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de puchero, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou tajine tunisien.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Silver du Domaine Assaf

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Silver - 2013
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon Silver - 2012
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon Silver - 2011
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon Silver - 2010
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon Silver - 2009
Dans le top 100 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Silver du Domaine Assaf sont 2009, 2011, 2012, 2010 et 2013.

Informations sur le Domaine Assaf

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Galilee

Le Domaine Assaf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Galilee
Dans le top 500 des vins d'Israël
Dans le top 350 des vins de Galilee
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Galilee

La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.

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Voir grolleau.

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