Domaine Assaf4 Seasons Pinotage
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Le 4 Seasons Pinotage du Domaine Assaf est dans le top 90 des vins de Galilee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 4 Seasons Pinotage du Domaine Assaf de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 4 Seasons Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le 4 Seasons Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le 4 Seasons Pinotage
Le 4 Seasons Pinotage du Domaine Assaf s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de sanglier en civet ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le 4 Seasons Pinotage du Domaine Assaf
Découvrez le cépage: Pinotage
Cépage noir sud-africain obtenu en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch, croisement pinot noir × cinsault. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, banane, café et notes fumées caractéristiques. Star de la viticulture sud-africaine moderne, il signe l'identité viticole du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 4 Seasons Pinotage du Domaine Assaf sont 2012, 2010, 2015, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Assaf
Le Domaine Assaf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
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...Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
