Domaine SchlöglSüdsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder du Domaine Schlögl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder de Domaine Schlögl de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder
Le Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder du Domaine Schlögl s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), sushi californien (maki inversé) ou gâteau de pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder du Domaine Schlögl
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder du Domaine Schlögl sont 0
Informations sur le Domaine Schlögl
Le Domaine Schlögl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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