Domaine DiwaldBio Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bio Grüner Veltliner du Domaine Diwald
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bio Grüner Veltliner de Domaine Diwald de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bio Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Grüner Veltliner
Le Bio Grüner Veltliner du Domaine Diwald s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, quiche chèvre lardons ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Bio Grüner Veltliner du Domaine Diwald
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Grüner Veltliner du Domaine Diwald sont 2019, 2016, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Diwald
Le Domaine Diwald fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
