Domaine HollydeneWybong Shiraz - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Wybong Shiraz - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wybong Shiraz - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Wybong Shiraz - Tempranillo
Le Wybong Shiraz - Tempranillo du Domaine Hollydene s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), souris d'agneau au thym ou tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Wybong Shiraz - Tempranillo du Domaine Hollydene
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wybong Shiraz - Tempranillo du Domaine Hollydene sont 0
Informations sur le Domaine Hollydene
Le Domaine Hollydene fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Upper Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Upper Hunter Valley
Sous-région GI de la Hunter Valley (NSW) plus à l'intérieur des terres (Denman, Scone, Muswellbrook) à altitude légèrement plus élevée : Chardonnay signature dominant (70 %+) aux flaveurs riches et boisées avec notes pêche-crème, parfois assemblé au Semillon en blancs aromatiques frais. Rouges robustes en complément. Climat plus chaud et plus sec que le Lower Hunter, sols sablo-limoneux drainants — saison sèche favorable, profils blancs racés sans humidité subtropicale excessive.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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