Domaine MWCCabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine MWC
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine MWC de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine MWC de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cuir ou chocolat noir.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine MWC s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine MWC
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine MWC sont 2018, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine MWC
Le Domaine MWC fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Goulburn Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goulburn Valley
Région victorienne historique aux plus vieilles Marsanne et Shiraz du monde (vallée intérieure chaude, amplitudes thermiques marquées, alluvions fertiles, lacs et rivières modérateurs) : Shiraz signature en rouge roi centenaire — profil signature aux fruits mûrs riches en jeunesse évoluant vers fruits sombres, poivre, chocolat noir, cuir souple et terre, longévité reconnue. Marsanne signature en blanc roi mondial aux arômes floraux et d'agrumes jeune devenant miellé et noisette avec garde.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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