À la recherche d'un bon vin de Goulburn Valley de Victoria parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Goulburn Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Goulburn Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Goulburn Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Goulburn Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, irish stew à la bière ou magret de canard sauce foie gras.
Au nez le vin rouge de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, prune ou poivre et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge de la région de Goulburn Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Goulburn Valley.
La région viticole du Goulburn Valley se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine Laneway y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Goulburn Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de tropical, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Goulburn Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Goulburn Valley, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Goulburn Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Goulburn Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de burger au saumon fumé - crème de ciboulette, saka-saka ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Au nez le vin blanc de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, crème ou pommes. En bouche le vin blanc de la région de Goulburn Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Goulburn Valley.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Goulburn Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Goulburn Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou veau comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, riz sauté aux crevettes et poulet ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Au nez le vin effervescent de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, minéral & naturel ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Goulburn Valley.
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
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Les vins rosés de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental) ou gigot en braillouse.
Au nez le vin rosé de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Goulburn Valley.
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Annoncé par un média régional, le déficit de Vinovalie est totalement démenti par son directeur général Jacques Tranier. La fusion avec la cave de Labastide de Lévis est effective et nécessite un besoin en financement que les banques ne veulent pas accompagner. Les adhérents ont donc voté à 90% un report des versements d’acomptes d’août et novembre 2025 pour gérer ce besoin financier « temporaire » d’environ 3 millions d’euros. D émenti, en partie. « Je démens ...
Une entrée à Meursault Sommaire Une entrée à Meursault Le secret était bien gardé. Pendant que les convives se pressaient au château du Clos de Vougeot à la soirée du bicentenaire du domaine Faiveley, le 20 juin dernier, le point culminant de cet anniversaire se préparait. Ève et Erwan Faiveley, septième génération à la tête du domaine, signaient la donation d’une parcelle de Clos ...
Le 21 août, les États-Unis et l’Union européenne ont acté leur accord commercial, excluant une exemption des droits de douane pour le vin. Les vins français seront taxés à 15 % à leur entrée aux États-Unis, contre 13,5 % depuis le début de l’année, et 2,5 % jusqu’alors. Dans ce contexte, ce 26 août, le maire de Bordeaux Pierre Hurmic et le président du C ...
