À la recherche d'un bon vin de Goulburn Valley de Victoria parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Goulburn Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Goulburn Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Goulburn Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Goulburn Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d'agneau aux abricots secs ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Au nez le vin rouge de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, chocolat noir ou cuir. En bouche le vin rouge de la région de Goulburn Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Goulburn Valley.
La région viticole du Goulburn Valley se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine Laneway y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Goulburn Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de tropical, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Goulburn Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Goulburn Valley, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Goulburn Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Goulburn Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, travers de porc grillés à la sauce barbecue ou clafoutis aux cerises express.
Au nez le vin blanc de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de tropical, amandes ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Goulburn Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Goulburn Valley.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Goulburn Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Goulburn Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou veau comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, crevettes à la sauce d'huître ou escalopes de veau parmigiana.
Au nez le vin effervescent de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, sous-bois ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Goulburn Valley.
Synonyme ancien de bouquet.
Vous voulez acheter un vin rose de Goulburn Valley pas cher ou vendre un vin rose de Goulburn Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Goulburn Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, fondue savoyarde aux trompettes de la mort ou ragoût d'agneau au four.
Au nez le vin rosé de la région de Goulburn Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.
Une route des vins de prévue dans la région de Goulburn Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Goulburn Valley.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Je ne suis pas sûr d’avoir compris ce qu’il s’est vraiment passé, mais nous venons de recevoir le Poycelan 2020 (oui, pas 2021). Ce millésime ayant été magique dans le secteur (rappelez-vous des cuvées de Sérol et de la Madone), c’est un plaisir de le retrouver dans la meilleure cuvée du domaine Verdier-Logel. Et ma foi, elle est au niveau attendu. Si vous voulez un résumé rapide, on va dire que c’est p.. bon. Sinon, en un peu plus long, ça donne çaR ...
Quel vin boire avec de la charcuterie ? Très souvent présente sur les tables lors d’apéritifs ou en début de repas, la charcuterie peut s’accorder aussi bien avec un vin rouge qu’avec un vin blanc, et même parfois avec du rosé. C’est pourquoi, après vous avoir présenté les accords entre le vin et le poisson ou encore entre vin et fromage, la RVF vous propose quelques suggestions d’accords vins et charcute ...
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