Domaine TscharkeDistinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz du Domaine Tscharke
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz de Domaine Tscharke de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz du Domaine Tscharke de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz
Le Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz du Domaine Tscharke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz du Domaine Tscharke
Découvrez le cépage: Staufer
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées. Profil tendre franconien. Cultivé sur quelques hectares en Franconie, reste confidentiel et utilisé pour des vins blancs secs de qualité typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1971 à Würzburg (müller-thurgau × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Distinction Gnadenfrei Vineyard Shiraz du Domaine Tscharke sont 2012, 2016, 0
Informations sur le Domaine Tscharke
Le Domaine Tscharke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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