Domaine AubellBergwein Landwein Aus Österreich Sauvignon Blanc Morillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Bergwein Landwein Aus Österreich Sauvignon Blanc Morillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergwein Landwein Aus Österreich Sauvignon Blanc Morillon
Les accords mets et vins originaux avec le Bergwein Landwein Aus Österreich Sauvignon Blanc Morillon
Le Bergwein Landwein Aus Österreich Sauvignon Blanc Morillon du Domaine Aubell s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de citrouille (potiron) au thon, omelette aux violets ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Bergwein Landwein Aus Österreich Sauvignon Blanc Morillon du Domaine Aubell
Découvrez le cépage: Garonnet
Le Garonnet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Garonnet noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergwein Landwein Aus Österreich Sauvignon Blanc Morillon du Domaine Aubell sont 2011, 0, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Aubell
Le Domaine Aubell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Steirerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
