Domaine Auburn RoadGood Karma
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot noir, le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Good Karma du Domaine Auburn Road est dans le top 30 des vins du New Jersey.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Good Karma du Domaine Auburn Road de la région du New Jersey révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Good Karma
Les accords qui marchent parfaitement avec le Good Karma
Les accords mets et vins originaux avec le Good Karma
Le Good Karma du Domaine Auburn Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, escargots à la bordelaise ou rôti de porc à la moutarde et au miel.
Détails et informations techniques sur le Good Karma du Domaine Auburn Road
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Good Karma du Domaine Auburn Road sont 2010, 0, 2018
Informations sur le Domaine Auburn Road
Le Domaine Auburn Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du New Jersey
Le New Jersey est l'un des plus petits États des États-Unis, situé sur la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique entre New York au nord et la Pennsylvanie à l'ouest. Avec sa Riche histoire agricole, le "Garden State" est un lieu tout à fait viable pour les établissements vinicoles et les vignobles situés dans un cadre idyllique. La température, fortement modérée par l'océan Atlantique, convient aux raisins hybrides et vinifera. Le Chardonnay, le cabernet franc et le Chambourcin font partie des variétés les plus importantes plantées dans le New Jersey.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
