Le Domaine AuburnJames de Napa Valley de Californie

Domaine AuburnJames
Le domaine propose 26 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 7093 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine AuburnJames sur Twitter

Le Domaine AuburnJames fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine AuburnJames

À la recherche des meilleurs vins du Domaine AuburnJames à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine AuburnJames. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine AuburnJames avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine AuburnJames

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine AuburnJames

Les vins rouge du Domaine AuburnJames s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, gigot d'agneau bravade au four ou escalopes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine AuburnJames

Au nez le vin rouge du Domaine AuburnJames révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine AuburnJames est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine AuburnJames

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.33/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine AuburnJames

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine AuburnJames

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine AuburnJames

Les vins blanc du Domaine AuburnJames s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, pavés de saumon à la crème ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine AuburnJames

Au nez le vin blanc du Domaine AuburnJames révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine AuburnJames est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine AuburnJames

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine AuburnJames

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine AuburnJames

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine AuburnJames

Les vins rosé du Domaine AuburnJames s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, gigot à la marocaine façon méchoui ou colombo de poulet (antilles).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine AuburnJames

  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine AuburnJames

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Mercaptan

Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine AuburnJames

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine AuburnJames.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine AuburnJames et des vins de la région

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Le mot du vin: Mercaptan

Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.

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