
Domaine AuburnJamesKirkland Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Kirkland Sauvignon Blanc du Domaine AuburnJames
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirkland Sauvignon Blanc de Domaine AuburnJames de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kirkland Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirkland Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kirkland Sauvignon Blanc
Le Kirkland Sauvignon Blanc du Domaine AuburnJames s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte saumon, asperges et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Kirkland Sauvignon Blanc du Domaine AuburnJames
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kirkland Sauvignon Blanc du Domaine AuburnJames sont 0
Informations sur le Domaine AuburnJames
Le Domaine AuburnJames fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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