Domaine Auggener SchäfSauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Auggener Schäf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Auggener Schäf de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Auggener Schäf de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Trocken
Le Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Auggener Schäf s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche aux épinards et au chèvre ou millefeuille d'aubergine chèvre bacon.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Auggener Schäf
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Auggener Schäf sont 2016, 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Auggener Schäf
Le Domaine Auggener Schäf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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