La Cave d'Augustin FlorentVin d'Alsace Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Vin d'Alsace Pinot Noir du La Cave d'Augustin Florent
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin d'Alsace Pinot Noir de La Cave d'Augustin Florent de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin d'Alsace Pinot Noir du La Cave d'Augustin Florent de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou myrtille et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou fraises.
Accords mets et vins avec du Vin d'Alsace Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin d'Alsace Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Vin d'Alsace Pinot Noir
Le Vin d'Alsace Pinot Noir du La Cave d'Augustin Florent s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau à la cocotte, lapin à la tomate ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Vin d'Alsace Pinot Noir du La Cave d'Augustin Florent
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin d'Alsace Pinot Noir du La Cave d'Augustin Florent sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le La Cave d'Augustin Florent
Le La Cave d'Augustin Florent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 140 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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