Domaine AugustinVom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner du Domaine Augustin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner de Domaine Augustin de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner
Le Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner du Domaine Augustin s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), rouelle de porc à l'ancienne ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner du Domaine Augustin
Découvrez le cépage: Terrano
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner du Domaine Augustin sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Augustin
Le Domaine Augustin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
