Domaine Horst SauerEs Ist Wie Es Ist
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Es Ist Wie Es Ist du Domaine Horst Sauer est dans le top 5 des vins de Franken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Es Ist Wie Es Ist du Domaine Horst Sauer de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Détails et informations techniques sur le Es Ist Wie Es Ist du Domaine Horst Sauer
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Es Ist Wie Es Ist du Domaine Horst Sauer sont 2014, 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Horst Sauer
Le Domaine Horst Sauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
