
Domaine Av BodeguersNereus Garnaxa Negra
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nereus Garnaxa Negra du Domaine Av Bodeguers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nereus Garnaxa Negra de Domaine Av Bodeguers de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Nereus Garnaxa Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nereus Garnaxa Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Nereus Garnaxa Negra
Le Nereus Garnaxa Negra du Domaine Av Bodeguers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, gratin de pâtes au jambon et à la tomate ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le Nereus Garnaxa Negra du Domaine Av Bodeguers
Découvrez le cépage: Mancin
Le Mancin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Mancin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nereus Garnaxa Negra du Domaine Av Bodeguers sont 2002, 0
Informations sur le Domaine Av Bodeguers
Le Domaine Av Bodeguers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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