
Domaine AviorViura
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Viura du Domaine Avior
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viura de Domaine Avior de la région de Rioja est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viura
Les accords mets et vins originaux avec le Viura
Le Viura du Domaine Avior s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules carbonara, sardinade ou soupe tonkinoise (vietnam).
Détails et informations techniques sur le Viura du Domaine Avior
Découvrez le cépage: Melnik
Cépage noir bulgare autochtone, cultivé dans la région de Melnik, au sud-ouest du pays. Aussi appelé Shiroka Melnishka. Il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices et tabac. Star du vignoble de Melnik, il signe les meilleurs vins de garde de Bulgarie et offre un beau potentiel qualitatif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viura du Domaine Avior sont 2015, 2014, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Avior
Le Domaine Avior fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rioja Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja Alta
La région viticole du Rioja Alta se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia et le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Rioja
Première DOCa (Denominación de Origen Calificada) d'Espagne, reconnue en 1991. Région viticole emblématique située dans le nord du pays, de part et d'autre de l'Èbre. Trois sous-zones : Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental (ex-Baja). Vignobles à 93,5 % en cépages rouges.
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