Domaine Axe HillAmbientem Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Ambientem Chenin Blanc du Domaine Axe Hill est dans le top 40 des vins de Calitzdorp.
Structure gustative du Ambientem Chenin Blanc du Domaine Axe Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ambientem Chenin Blanc de Domaine Axe Hill de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ambientem Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ambientem Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ambientem Chenin Blanc
Le Ambientem Chenin Blanc du Domaine Axe Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, couscous de la mer ou filets de sole bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Ambientem Chenin Blanc du Domaine Axe Hill
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ambientem Chenin Blanc du Domaine Axe Hill sont 0
Informations sur le Domaine Axe Hill
Le Domaine Axe Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Calitzdorp à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calitzdorp
Capitale sud-africaine du Port Wine (Klein Karoo, Route 62, sols rouges alluviaux profonds, microclimats sous brises de l'océan Indien) : Tinta Barocca, Touriga Nacional et Tempranillo signatures portugaises en rouges et fortifiés rois — profil signature Cape Port d'intensité et profondeur, fruits noirs concentrés, notes épicées, douceur enveloppante. Assemblage Calitzdorp sec parfumé. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz et Pinotage en complément, références Boplaas, De Krans, Axe Hill.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
