
Domaine Axel MüllerGutsabfullung Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Gutsabfullung Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gutsabfullung Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Gutsabfullung Trocken Blanc De Noir Spätburgunder
Le Gutsabfullung Trocken Blanc De Noir Spätburgunder du Domaine Axel Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Gutsabfullung Trocken Blanc De Noir Spätburgunder du Domaine Axel Müller
Découvrez le cépage: Attiki
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues attiques. Profil rustique aérien. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages régionaux et témoigne de la diversité ampélographique grecque. Cépage noir grec rare, cultivé en Attique dans la région d'Athènes.
Informations sur le Domaine Axel Müller
Le Domaine Axel Müller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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