
Domaine Axel SchmittAkzent Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Akzent Sauvignon Blanc du Domaine Axel Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Akzent Sauvignon Blanc de Domaine Axel Schmitt de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Akzent Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Akzent Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Akzent Sauvignon Blanc
Le Akzent Sauvignon Blanc du Domaine Axel Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche sans pâte ou poêlée courgette, tomates, chèvre.
Détails et informations techniques sur le Akzent Sauvignon Blanc du Domaine Axel Schmitt
Découvrez le cépage: Fernao Pires
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Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Akzent Sauvignon Blanc du Domaine Axel Schmitt sont 0
Informations sur le Domaine Axel Schmitt
Le Domaine Axel Schmitt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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