Domaine Ayoub - Estate Whole Cluster Pinot Noir

Domaine AyoubEstate Whole Cluster Pinot Noir

4.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Estate Whole Cluster Pinot Noir du Domaine Ayoub est un vin rouge de la région de Dundee Hills d'Oregon.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Estate Whole Cluster Pinot Noir du Domaine Ayoub

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Estate Whole Cluster Pinot Noir de Domaine Ayoub de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Estate Whole Cluster Pinot Noir du Domaine Ayoub de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Estate Whole Cluster Pinot Noir du Domaine Ayoub

Vigneron
Mohamad Ayoub
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Estate Whole Cluster Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins de Dundee Hills
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Estate Whole Cluster Pinot Noir du Domaine Ayoub sont 2015

Informations sur le Domaine Ayoub

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dundee Hills dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Ayoub sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Ayoub fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Dundee Hills
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Dundee Hills

La région viticole du Dundee Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Dusky Goose et le Domaine Serene y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dundee Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dundee Hills révèle souvent des types d'arômes de crème, eucalyptus ou hibiscus et parfois aussi des arômes d'épicé, fenouil ou paille.


La région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

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