Domaine Azienda Agricola CasereLison
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lison du Domaine Azienda Agricola Casere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lison de Domaine Azienda Agricola Casere de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lison
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lison
Les accords mets et vins originaux avec le Lison
Le Lison du Domaine Azienda Agricola Casere s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, pastilla aux fruits de mer ou nuggets de poulet au fromage.
Détails et informations techniques sur le Lison du Domaine Azienda Agricola Casere
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lison du Domaine Azienda Agricola Casere sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Casere
Le Domaine Azienda Agricola Casere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lison à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison
La région viticole du Lison se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mosole et le Domaine La Frassina y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lison sont les Carmenère, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lison révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
