
Domaine Azienda Agricola Debora CastelliRosicasasso
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosicasasso du Domaine Azienda Agricola Debora Castelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosicasasso de Domaine Azienda Agricola Debora Castelli de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Rosicasasso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosicasasso
Les accords mets et vins originaux avec le Rosicasasso
Le Rosicasasso du Domaine Azienda Agricola Debora Castelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pastachoute de toscane ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Rosicasasso du Domaine Azienda Agricola Debora Castelli
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosicasasso du Domaine Azienda Agricola Debora Castelli sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Debora Castelli
Le Domaine Azienda Agricola Debora Castelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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