Domaine San GiovenaleHabemus Lazio Rosso (White Label)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Habemus Lazio Rosso (White Label) du Domaine San Giovenale est dans le top 5 des vins du Latium.
Structure gustative du Habemus Lazio Rosso (White Label) du Domaine San Giovenale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Habemus Lazio Rosso (White Label) de Domaine San Giovenale de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Habemus Lazio Rosso (White Label) du Domaine San Giovenale de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Habemus Lazio Rosso (White Label)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Habemus Lazio Rosso (White Label)
Les accords mets et vins originaux avec le Habemus Lazio Rosso (White Label)
Le Habemus Lazio Rosso (White Label) du Domaine San Giovenale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, cannelloni aux épinards ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Habemus Lazio Rosso (White Label) du Domaine San Giovenale
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Habemus Lazio Rosso (White Label) du Domaine San Giovenale sont 2017, 2015, 2016, 2010 et 2014.
Informations sur le Domaine San Giovenale
Le Domaine San Giovenale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
