Domaine UggianoPrestige Sangiovese di Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prestige Sangiovese di Toscana du Domaine Uggiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Sangiovese di Toscana de Domaine Uggiano de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Sangiovese di Toscana du Domaine Uggiano de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Prestige Sangiovese di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Sangiovese di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Sangiovese di Toscana
Le Prestige Sangiovese di Toscana du Domaine Uggiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, tajine d'agneau aux fèves ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Prestige Sangiovese di Toscana du Domaine Uggiano
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Sangiovese di Toscana du Domaine Uggiano sont 2018, 2016, 0, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Uggiano
Le Domaine Uggiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
