Domaine Umani RonchiVecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Umani Ronchi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Umani Ronchi de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Umani Ronchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, quiche aux épinards et au chèvre ou verrines de poires au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Umani Ronchi
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité préservée sous climat chaud, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche ronde, finale fruitée. Productif et résistant à la chaleur, il signe les rouges de grand volume en Californie (Central Valley), Afrique du Sud, Australie, Argentine, Mexique et Israël. Cépage californien créé en 1936 par Harold Olmo à UC Davis (cabernet sauvignon × carignan).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Umani Ronchi sont 0
Informations sur le Domaine Umani Ronchi
Le Domaine Umani Ronchi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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