Domaine Azienda Vitivinicola Candido - Vi Rosato di Petit Verdot

Domaine Azienda Vitivinicola CandidoVi Rosato di Petit Verdot

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vi Rosato di Petit Verdot du Domaine Azienda Vitivinicola Candido est un vin rosé de la région de Sicile.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Vi Rosato di Petit Verdot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vi Rosato di Petit Verdot

Les accords mets et vins originaux avec le Vi Rosato di Petit Verdot

Le Vi Rosato di Petit Verdot du Domaine Azienda Vitivinicola Candido s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras ou welsh revisité.

Détails et informations techniques sur le Vi Rosato di Petit Verdot du Domaine Azienda Vitivinicola Candido

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Vi Rosato di Petit Verdot - 0
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Vi Rosato di Petit Verdot du Domaine Azienda Vitivinicola Candido sont 0

Informations sur le Domaine Azienda Vitivinicola Candido

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile

Le Domaine Azienda Vitivinicola Candido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 75000 des vins d'Italie
Dans le top 5000 des vins de Sicile
Dans le top 20000 des vins rosés
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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